氣炸越南春捲
食材
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![將[春捲內餡材料]洗淨瀝乾好後，使用 [器材]的雙面切盤刨絲：紅蘿蔔、結頭菜。雙面切盤切片：泡軟香菇切片、木耳。冬粉泡軟瀝乾切段。香菜切段、豆芽菜洗淨備齊。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F718970%2F677e2ab1826f7349.jpg&width=800)
![準備一個內鍋，將所有內餡材料放入和[調味料]拌均即可。(如內餡材料沒有預計當天包完，蛋可以先不要放入，要包再拌入雞蛋)](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F718971%2Fe70f0e450971de56.jpg&width=800)
![等春捲時間可以先把[沾醬]先調製完成，喜歡酸的人可以多加的檸檬汁](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F718981%2Fe8f8c21813359c84.jpg&width=800)
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