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粉豬兒
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【粉豬兒】醬爆雞丁

【粉豬兒】醬爆雞丁

描述

很下飯的一道料理! (份量為2人份)

409 說讚 1 一起做

食材

醃料
調味料

步驟

  • 將雞肉切 1 公分大小雞丁備用;青椒切小塊、甜椒切小塊備用

  • 辣椒切小段、切末、切末備用

  • 醃料依序放入雞丁拌勻, 醃漬備用

  • 將醃好的雞丁放進微波爐 1 分半(若有雞皮, 就將雞皮鋪在底層, 不用放油, 直接微波;若無雞皮, 就淋上一點沙拉油後微波)

  • 熱油爆香末、青椒甜椒

  • 甜麵醬下鍋拌炒

  • 雞丁下鍋拌炒

  • 辣椒下鍋拌炒

  • 加上黑醋、番茄醬拌炒

  • 起鍋前加入末即可

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