酸菜清湯麵(純素)

描述
拉麵爽滑筋道、湯頭清爽甘甜,還是用的自家釀的酸菜!保證吃葷的人也會為之驚艷!
🍜相關食譜:「自製小酸菜(純素)」、「酸菜肉絲麵」、「酸豆角炒肉末」、「酸菜排骨湯」、「四川酸湯滑肉」、「蔬菜高湯(植物五辛素)」、「醬油陽春麵(五辛素)」、「番茄雞蛋麵(五辛素)」
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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