【可麗露】 日本KNEADER 精揉機

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描述

法式甜點”可麗露”又有著”天使之鈴”的美名
充滿焦糖香氣的表層, 搭配內餡濃濃的酒香.
在家就能享受超高CP值的精緻甜點.

食材

  • 將材料放入, 日本KNEADER精揉機PK660DT, 使用混合揉棒, 設定中速10分鐘拌勻.

    將材料放入, 日本KNEADER精揉機PK660DT, 使用混合揉棒, 設定中速10分鐘拌勻.

  • 蓋上保鮮膜, 放入冰箱冷藏24小時.

    蓋上保鮮膜, 放入冰箱冷藏24小時.

  • 將冷藏的麵糊攪拌均勻, 用濾網過濾.

    將冷藏的麵糊攪拌均勻, 用濾網過濾.

  • 模具塗上奶油, 倒入約八分滿的麵糊.

    模具塗上奶油, 倒入約八分滿的麵糊.

  • 放入烤箱, 設定溫度200度, 烤65分鐘即可.

    放入烤箱, 設定溫度200度, 烤65分鐘即可.

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