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sumi
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西式酸豆拌白花椰菜

西式酸豆拌白花椰菜

描述

將西式鹽漬酸豆當作鹽.加點酸豆風味帶了一些層次感.
微微酸甜香清爽好開胃啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 花椰菜分小朵,鹽漬酸豆切細備用.

  • 取小鍋子放入步驟1與昆布柴魚高湯加蓋煮至白花椰菜夠熟,開蓋收汁盛盤.

  • 取另小鍋子(9cm),倒入味霖煮滾熄火快要加巴薩米克醋與步驟2拌勻即可.

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