實用便當17 林淑瑜 106 食譜 273 粉絲 追蹤 3 說讚 一起做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 熟食片鴨 5～6片 蔥段 2～3根 配菜1蒸蛋 雞蛋 1顆 雞高湯 30cc 水 70cc 鈕扣菇 1朵 蟹肉棒 1條 配菜2 白花椰菜 1份 花枝丸 2顆 蔥段 1支 紅蘿蔔絲 少許 步驟 雞蛋加入高湯，水，打散過濾裝布丁杯，再放上鈕扣菇與蟹肉棒，蒸10分鐘即可裝盛。 白花椰菜切小朵洗淨備用，蔥切小段，紅蘿蔔切絲，花枝丸2刀對切成塊，取鍋放少許油爆香蔥段下白花椰菜，紅蘿蔔絲花枝丸，翻炒一下加少許水燜2分鐘後調味即可裝盛。 熟片鴨用平底鍋乾煎一下即可，蔥段切成適口大小ㄧ起和片鴨擺上。 2,114 瀏覽 2021/09/27 發表
