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簡單最好~在家吃火鍋

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7 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 1-1先清炒洋蔥,帶出湯頭需要的甜味。

    1-1先清炒洋蔥,帶出湯頭需要的甜味。

  • 2-1加入水和高麗菜,煮至沸騰。

    2-1加入水和高麗菜,煮至沸騰。

  • 3-1水沸騰後,加入自己喜歡的配料(如:豆腐、玉米筍、魚漿..等)。我個人偏愛這牌的魚漿,CP值高,值得推薦。

    3-1水沸騰後,加入自己喜歡的配料(如:豆腐、玉米筍、魚漿..等)。我個人偏愛這牌的魚漿,CP值高,值得推薦。

  • 5-1將煮好的火鍋(基本湯底)移至餐桌上的電磁爐上繼續加熱,搭配準備好的食材,開始享用火鍋。

    5-1將煮好的火鍋(基本湯底)移至餐桌上的電磁爐上繼續加熱,搭配準備好的食材,開始享用火鍋。

  • 6-1那天無意中在超市發現有"台灣豆乳醬",搭配肉類非常對味,平時也可拿來當燙青菜的醬料。

    6-1那天無意中在超市發現有"台灣豆乳醬",搭配肉類非常對味,平時也可拿來當燙青菜的醬料。

  • 7-1自己在家吃火鍋,山珍海味不用像在餐廳錙銖要必較,可自由選搭,省錢又更多選擇性。

    7-1自己在家吃火鍋,山珍海味不用像在餐廳錙銖要必較,可自由選搭,省錢又更多選擇性。

小撇步

我們家習慣家裡吃較清淡口味的火鍋,在外面才吃重口味的鍋。在家煮清淡的火鍋,可以避免氣味殘留,洗碗也會比較好洗。

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MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

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