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簡單最好~在家吃火鍋

簡單最好~在家吃火鍋
MinaSan明儀小館
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✩簡單的湯頭，讓您在家溫馨吃鍋。
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料理、生活、繪畫、語言學習...生活分享盡在其中。
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1-1先清炒洋蔥，帶出湯頭需要的甜味。

    1-1先清炒洋蔥，帶出湯頭需要的甜味。

  • 2-1加入水和高麗菜，煮至沸騰。

    2-1加入水和高麗菜，煮至沸騰。

  • 3-1水沸騰後，加入自己喜歡的配料(如：豆腐、玉米筍、魚漿..等)。我個人偏愛這牌的魚漿，CP值高，值得推薦。

    3-1水沸騰後，加入自己喜歡的配料(如：豆腐、玉米筍、魚漿..等)。我個人偏愛這牌的魚漿，CP值高，值得推薦。

  • 5-1將煮好的火鍋(基本湯底)移至餐桌上的電磁爐上繼續加熱，搭配準備好的食材，開始享用火鍋。

    5-1將煮好的火鍋(基本湯底)移至餐桌上的電磁爐上繼續加熱，搭配準備好的食材，開始享用火鍋。

  • 6-1那天無意中在超市發現有"台灣豆乳醬"，搭配肉類非常對味，平時也可拿來當燙青菜的醬料。

    6-1那天無意中在超市發現有"台灣豆乳醬"，搭配肉類非常對味，平時也可拿來當燙青菜的醬料。

  • 7-1自己在家吃火鍋，山珍海味不用像在餐廳錙銖要必較，可自由選搭，省錢又更多選擇性。

    7-1自己在家吃火鍋，山珍海味不用像在餐廳錙銖要必較，可自由選搭，省錢又更多選擇性。

小撇步

我們家習慣家裡吃較清淡口味的火鍋，在外面才吃重口味的鍋。在家煮清淡的火鍋，可以避免氣味殘留，洗碗也會比較好洗。

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MinaSan明儀小館 123 食譜 122 粉絲

哈囉，我是MinaSan林明儀，謝謝您閱讀我的食譜，我也從大家身上學到很多，真的很豐富充實~

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