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Wendy下廚!開食啦~
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鍋燒意麵

鍋燒意麵
5 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先把蛤蜊洗淨備用

    先把蛤蜊洗淨備用

  • 準備400毫升水煮滾

    準備400毫升水煮滾

  • 水滾後放入蛤蜊煮至打開

    水滾後放入蛤蜊煮至打開

  • 把煮熟蛤蜊撈起來備用

    把煮熟蛤蜊撈起來備用

  • 準備600毫升的水煮滾

    準備600毫升的水煮滾

  • 放入自己喜歡的火鍋料

    放入自己喜歡的火鍋料

  • 待火鍋料解凍後放入菇和白菜梗

    待火鍋料解凍後放入菇和白菜梗

  • 倒入剛剛煮好的蛤蜊湯

    倒入剛剛煮好的蛤蜊湯

  • 放入意麵稍微泡一下(依個人喜歡麵的軟硬度口感決定煮多久)

    放入意麵稍微泡一下(依個人喜歡麵的軟硬度口感決定煮多久)

  • 加入白菜葉

    加入白菜葉

  • 打入雞蛋

    打入雞蛋

  • 起鍋前進行調味並放入蛤蜊即可

    起鍋前進行調味並放入蛤蜊即可

小撇步

1.蛤蜊要事先吐沙
2.喜歡青菜口感清脆的也可以先打蛋後再放入青菜
3.白菜梗也可以跟白菜葉一起煮就好

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Wendy下廚!開食啦~ 74 食譜 247 粉絲

👩🏻‍🍳簡單烹煮 料理幸福👩🏻‍🍳 看到自己喜歡的人 把自己烹煮的食物都吃光光 那就是一種簡單的幸福❤️

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