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草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,615 粉絲

番茄雞蛋麵

番茄雞蛋麵

描述

方便快速的麵食,是趕時間的好幫手

31 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料集合

    材料集合

  • 番茄切丁,大蒜拍碎

    番茄切丁,大拍碎

  • 雞蛋加一大匙水打散

    雞蛋加一大匙水打散

  • 把蛋煎成6分熟,盛起備用

    把蛋煎成6分熟,盛起備用

  • 起鍋,下大蒜及絞肉,用絞肉的油脂爆香大蒜

    起鍋,下大及絞肉,用絞肉的油脂爆香大

  • 絞肉呈現焦香狀,加入番茄拌炒

    絞肉呈現焦香狀,加入番茄拌炒

  • 加入水燉煮

    加入水燉煮

  • 加番茄醬

    番茄

  • 加醬油

    加醬油

  • 最後加入雞蛋

    最後加入雞蛋

  • 煮滾後,灑上蔥花

    煮滾後,灑上

  • 另一鍋水煮麵條
淋上醬汁,就可以開飯嘍!

    另一鍋水煮麵條 淋上醬汁,就可以開飯嘍!

小撇步

煎蛋不要太早加入,才不會太老
也可以在起鍋前再打入一顆蛋花,增加滑嫩感

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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,615 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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