ijustcookit 716 食譜 7,656 粉絲 追蹤 味噌豆漿炒烏龍 描述 溫和又滑順的豆漿搭配味噌煮出來的醬汁既不膩口又好吃,各位快來嘗試看看😆 61 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 去骨雞腿肉切塊 1片 烏龍麵(180g) 1包 副食材 蔥切末 1根 洋蔥切絲 1/4顆 鴻喜菇 半包 柴魚片 1大湯匙 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 調味料 醬油 半大湯匙 味醂 1大湯匙 味噌 1大湯匙 糖 半大湯匙 無糖豆漿 200cc 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 先將豆漿加熱並加入味噌溶解 冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒表面金黃 加入洋蔥及鴻喜菇拌炒1分鐘 加入烏龍麵及所有調味料蓋上鍋蓋燜煮2分鐘 開蓋後加入柴魚片及蔥花拌炒至喜歡的濕度即可收工 1.1 萬 瀏覽 2022/12/02 發表