高纖排毒味噌烏冬

2015/01/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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蒟蒻烏冬,有麵條的造型,口感彈牙又爽,但卻是高水份、高纖維、低卡路里、零脂肪的健康食物。冬天吃火鍋時加一包來代替麵條、烏冬,既飽肚又健康。

食材 5 分鐘

Ankang纖體蒟蒻烏冬 1包
Ankang有機味噌 1湯匙
有機雞蛋 1隻
蔬菜(切碎) 適量
  • 1 取出蒟蒻烏冬,隔去包裝袋的水份,用清水沖洗兩遍。
  • 2 燒熱一鍋水,放入烏冬煮至再滾起,轉小火加入味噌拌勻,然後加入蔬菜,打入雞蛋,煮至再滾起即成。
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