日式暖暖味增烏龍麵【烹大師時食饗宴】

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想吃日式料理又懶得熬煮日式湯頭嗎??使用烹大師鰹魚口味省掉熬煮日式湯頭的繁瑣步驟~湯頭全是鰹魚的鮮美~~簡單又美味~

食材 (2 人份 30 分鐘

去骨雞腿 1支
洋蔥 1/4顆
烏龍麵 1包
味增 1-2小匙
2小匙
烹大師鰹魚口味 1/2小匙
味淋 1小匙
醬油 1小匙
  • 1 雞腿肉切塊.洋蔥切絲
  • 2 用1/2小匙味增醃漬雞腿肉10分鐘(配方外)
  • 3 先煎香雞腿肉
  • 4 加入洋蔥炒香
  • 6 加入調味料以及開水還有烏龍麵煮至雞肉熟透
  • 7 用太白粉勾芡至你喜歡的濃度
  • 8 食用時撒上蔥花.冷冷的天食用.暖呼呼超滿足~
  • 9 使用烹大師鰹魚口味省掉熬煮日式湯頭的繁瑣步驟~湯頭全是白鰹魚的鮮美~~
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小撇步

在日本是用紅白味增混和.以紅味增為主.這次我沒加紅味增所以糖加到2大匙.如果使用紅味增糖要減量~

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2014/11/12 發表 6,750 瀏覽

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