日式暖暖味增烏龍麵【烹大師時食饗宴】


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想吃日式料理又懶得熬煮日式湯頭嗎??使用烹大師鰹魚口味省掉熬煮日式湯頭的繁瑣步驟~湯頭全是鰹魚的鮮美~~簡單又美味~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
去骨雞腿
1支
洋蔥
1/4顆
烏龍麵
1包
味增
1-2小匙
2小匙
烹大師鰹魚口味
1/2小匙
味淋
1小匙
醬油
1小匙
  • 1
    雞腿肉切塊.洋蔥切絲
  • 2
    用1/2小匙味增醃漬雞腿肉10分鐘(配方外)
  • 3
    先煎香雞腿肉
  • 4
    加入洋蔥炒香
  • 6
    加入調味料以及開水還有烏龍麵煮至雞肉熟透
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  • 7
    用太白粉勾芡至你喜歡的濃度
  • 8
    食用時撒上蔥花.冷冷的天食用.暖呼呼超滿足~
  • 9
    使用烹大師鰹魚口味省掉熬煮日式湯頭的繁瑣步驟~湯頭全是白鰹魚的鮮美~~
小撇步

在日本是用紅白味增混和.以紅味增為主.這次我沒加紅味增所以糖加到2大匙.如果使用紅味增糖要減量~

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2014/11/12 發表 8,307 瀏覽
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