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備料
蝦、小卷炒熟取出
加入蕃茄炒軟
加入水、蛤蜊煮滾，蓋鍋蓋，待蛤蜊開後先取出
加入菇
熄火加入咖哩塊攪拌均勻，完全溶解
加入白飯，小火煮1～2分鐘
加入椰漿拌勻，最後加入青花菜，炒熟的海鮮
小撇步
S＆B食品官方網站
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
對料理有一顆熱忱之心的我，覺得人活著要有目標，才能過得有意義，所以毅然決然報考中餐丙級，雖然這張證照對我而言用處不大，但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中，可以讓我放空、心情沈澱下來，變得很平靜，也算是一種舒壓的方式吧！
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