百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

海鮮椰汁咖哩燉飯

海鮮椰汁咖哩燉飯

描述

利用熟白米飯,能快速煮出燉飯~
白米飯吸收咖哩跟海鮮的味道,很入味,最後加入椰漿,演變成截然不同的南洋風味~

24 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 蝦、小卷炒熟取出

    蝦、小卷炒熟取出

  • 爆香蒜、洋蔥、九層塔

    爆香洋蔥九層塔

  • 加入蕃茄炒軟

    加入蕃茄炒軟

  • 加入水、蛤蜊煮滾,蓋鍋蓋,待蛤蜊開後先取出

    加入水、蛤蜊煮滾,蓋鍋蓋,待蛤蜊開後先取出

  • 加入菇

    加入菇

  • 熄火加入咖哩塊攪拌均勻,完全溶解

    熄火加入咖哩塊攪拌均勻,完全溶解

  • 加入白飯,小火煮1~2分鐘

    加入白飯,小火煮1~2分鐘

  • 加入椰漿拌勻,最後加入青花菜,炒熟的海鮮

    加入椰漿拌勻,最後加入青花菜,炒熟的海鮮

小撇步

S&B食品官方網站
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

5,217 瀏覽
avatar
Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 低脂高蛋白 金針菇 番茄炒蛋 豆腐 馬鈴薯燉肉 三杯雞 娃娃菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 鮭魚 菠菜 酸辣湯 四季豆 滷肉 台式泡菜 香菇雞湯 粽子 馬鈴薯 糖葫蘆 餅乾 雞湯 番茄 早餐 炒飯 炒麵 雞蛋豆腐 小黃瓜 白菜滷 湯麵 排骨 杏鮑菇 高麗菜飯 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 義大利麵 地瓜 家常菜 玉米濃湯 蒸蛋 櫛瓜 茄子 雞胸肉 南瓜 打拋豬 竹筍 雞肉 蕃茄燉牛肉