烤茄子青蔥味噌湯

描述
八丁味噌是日本名古屋當地名產味噌.全黃豆做,鹹度高(10%)夠鮮香.
配茄子好搭,烤茄子味噌湯是常看的.
帶點燻焦香,滋味無窮真讓人過癮啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
份量
時間
食材
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150g1顆
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半抓
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200cc
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1小匙