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Sophie Hsieh🍳
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蔬食咖哩

蔬食咖哩

描述

素咖哩也能煮出好味道,偶爾來道無肉料理也不錯~
蔬菜吸收了咖哩汁,非常夠味,也很美味~

16 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 除青花菜,其餘蔬菜下鍋炒

    青花菜,其餘蔬菜下鍋炒

  • 加入水煮至熟,煮約10分鐘,熄火加入咖哩塊,攪拌至溶解

    加入水煮至熟,煮約10分鐘,熄火加入咖哩塊,攪拌至溶解

小撇步

咖哩塊先熄火再加入,比較不容易結成塊~
S&B食品官方網站
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

5,339 瀏覽
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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,296 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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