蔬食咖哩
份量
步驟
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備料
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除青花菜,其餘蔬菜下鍋炒
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加入水煮至熟,煮約10分鐘,熄火加入咖哩塊,攪拌至溶解
小撇步
咖哩塊先熄火再加入,比較不容易結成塊~
S&B食品官方網站
https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/
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備料
除青花菜,其餘蔬菜下鍋炒
加入水煮至熟,煮約10分鐘,熄火加入咖哩塊,攪拌至溶解
小撇步
咖哩塊先熄火再加入,比較不容易結成塊~
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對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!
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