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藍熏
139 食譜 216 粉絲

藍家小館-滷蘿蔔

藍家小館-滷蘿蔔

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.
將蘿蔔去皮後,切成3公分的厚度再縱切成四等份

2.
鍋內加入250cc的冷水,將蘿蔔及調味料一起加入鍋內,轉中小火。

3.
取一張烘焙紙,將紙剪成圓形中間開一個小洞,直接覆蓋在食物上,燜煮15-20分鐘,直到蘿蔔軟至可刺穿,就可以起鍋。

    1. 將蘿蔔去皮後,切成3公分的厚度再縱切成四等份 2. 鍋內加入250cc的冷水,將蘿蔔及調味料一起加入鍋內,轉中小火。 3. 取一張烘焙紙,將紙剪成圓形中間開一個小洞,直接覆蓋在食物上,燜煮15-20分鐘,直到蘿蔔軟至可刺穿,就可以起鍋。

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藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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