陽光草莓就愛滷蛋 158 食譜 339 粉絲 追蹤 紅燒油豆腐 描述 更多食譜: https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 15 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 油豆腐 6大塊 蒜頭 3瓣 辣椒 1條 蔥 2根 太白粉水 1大匙 醬汁 醬油 50CC 米酒 50CC 糖 1小匙 水 100CC 步驟 油豆腐切成四小塊;辣椒切圈;蒜頭切末;蔥分蔥白、蔥綠,切段 將所有醬汁攪拌均勻,備妥成200CC的醬汁 起油鍋,爆香蒜末、蔥白後,放入油豆腐拌炒一下,淋上醬汁 將油豆腐和醬汁翻拌均勻,醬汁滾起後蓋上鍋蓋,轉小火稍燜一下,讓油豆腐更入味 掀蓋後下蔥綠、辣椒圈後,用太白粉水勾芡即可盛盤 9,363 瀏覽 2022/11/09 發表