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陽光草莓就愛滷蛋
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紅燒油豆腐

紅燒油豆腐

描述

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食材

醬汁

步驟

  • 油豆腐切成四小塊;辣椒切圈;頭切末;白、綠,切段

  • 將所有醬汁攪拌均勻,備妥成200CC的醬汁

  • 起油鍋,爆香末、白後,放入油豆腐拌炒一下,淋上醬汁

  • 將油豆腐和醬汁翻拌均勻,醬汁滾起後蓋上鍋蓋,轉小火稍燜一下,讓油豆腐更入味

  • 掀蓋後下綠、辣椒圈後,用太白粉水勾芡即可盛盤

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