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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

海鮮絲瓜麵線

海鮮絲瓜麵線
33 說讚

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 海鮮炒熟取出

    海鮮炒熟取出

  • 爆香蔥、紅蘿蔔,加入絲瓜、高麗菜

    爆香紅蘿蔔,加入絲瓜高麗菜

  • 加入菇、水煮至絲瓜熟,約3~5分鐘

    加入菇、水煮至絲瓜熟,約3~5分鐘

  • 加入雞蛋、海鮮、調味料

    加入雞蛋、海鮮、調味料

  • 水滾加入麵線煮約2~3分鐘
將麵線置入碗中,加入步驟5

    水滾加入麵線煮約2~3分鐘 將麵線置入碗中,加入步驟5

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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