金沙皮蛋炒飯

TodayCof
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描述

皮蛋組合創意料理

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.皮蛋切丁(備用) 2.鹹蛋蛋白切丁(備用) 3.鹹蛋蛋黃搗碎+水和醬油混合(備用) 4.白飯和蛋液充分混合均均(備用)

  • 熱油鍋後,放入混有蛋液的白飯,大火翻炒,炒至金黃色。

  • 放入切丁皮蛋,切丁鹹蛋,

  • 倒入混合好的鹹蛋蛋黃搗碎+水和醬油 快速翻炒,至收汁,起鍋裝盤。

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