金沙皮蛋炒飯 TodayCof 27 食譜 28 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 皮蛋組合創意料理 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 白飯 1碗 皮蛋 1顆 蛋 1顆 鹹蛋 1顆 熟毛豆 半碗 鹽 少許 水 半碗 步驟 1.皮蛋切丁(備用) 2.鹹蛋蛋白切丁(備用) 3.鹹蛋蛋黃搗碎＋水和醬油混合(備用) 4.白飯和蛋液充分混合均均(備用) 熱油鍋後，放入混有蛋液的白飯，大火翻炒，炒至金黃色。 放入切丁皮蛋，切丁鹹蛋， 倒入混合好的鹹蛋蛋黃搗碎＋水和醬油 快速翻炒，至收汁，起鍋裝盤。 1,649 瀏覽 2022/11/14 發表
