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Mao Hua Huang
1 食譜 4 粉絲

蔥燒蛋豆皮

蔥燒蛋豆皮

描述

軟嫩的豆包裹上蛋香,煎成金黃後,加上醬燒的香氣,簡單、健康又好吃。

5 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋打散,將豆皮放入,兩面均勻沾滿蛋汁。

  • 熱鍋加入少許油,放入豆包,以中火煎至兩面金黃。 可將剩餘蛋汁一起倒入鍋中。

  • 煎好的豆包取出,並切成寬條備用。

  • 原鍋加入段爆香,加入醬汁,放入豆包,待豆包吸附醬汁後,即可起鍋

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