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靖潔的日常烹調😋
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豆皮炒芹菜

豆皮炒芹菜

食材

步驟

  • 將火鍋豆皮泡軟切粗絲,雞蛋打散⋯

    將火鍋豆皮泡軟切粗絲,雞蛋打散⋯

  • 芹菜洗淨切小段,木耳洗淨瀝乾⋯
紅蘿蔔切絲,蒜頭切末,辣椒切圈⋯

    芹菜洗淨切小段,木耳洗淨瀝乾⋯ 紅蘿蔔切絲,頭切末,辣椒切圈⋯

  • 鍋子加熱放油倒入打散的蛋液,將蛋炒熟⋯

    鍋子加熱放油倒入打散的蛋液,將蛋炒熟⋯

  • 放入蒜末和紅蘿蔔絲一起翻炒,超出蒜香味⋯

    放入末和紅蘿蔔絲一起翻炒,超出香味⋯

  • 放入豆皮一起翻炒均勻⋯

    放入豆皮一起翻炒均勻⋯

  • 再加入木耳翻炒均勻⋯

    再加入木耳翻炒均勻⋯

  • 放入芹菜加1小匙鹽少許水、辣椒翻炒均勻⋯

    放入芹菜加1小匙鹽少許水、辣椒翻炒均勻⋯

  • 將芹菜炒熟,起鍋前再加少許味素翻勻即可😋

    芹菜炒熟,起鍋前再加少許味素翻勻即可😋

  • 😋

    😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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