正統客家粄條

2013/04/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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正統板條是用米製作,Q而不爛!

食材

客家粄條 1斤
豆芽菜 半斤
高麗菜 切絲4分之1
紅蘿蔔絲 少許
雞蛋炒碎 3粒
小白菜 少許
蒜末 少許
肉絲,蝦米 少許
素蠔油,胡椒 少許
  • 1 用蒜爆香,炒蝦米,蝦米炒香放入肉絲,加半碗水,加,,香菇素蠔油,胡椒少許。
  • 2 所有材料都炒熟,再放入板條大火炒1分鐘即可!
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