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燒肉滷白花菜

燒肉滷白花菜

描述

白花菜和五花肉一起燉滷,有肉又有菜,湯汁也多了白花菜的鮮甜
影音食譜:https://youtube.com/shorts/Uh1oCrmrvl0

42 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、五花肉切塊,白花菜切小朵

    1、五花肉切塊,白花菜切小朵

  • 2、五花肉乾鍋不放油煸至焦香,再放蒜頭、辣椒炒香

    2、五花肉乾鍋不放油煸至焦香,再放頭、辣椒炒香

  • 加調味料翻炒均勻後,加水沒過食材

    加調味料翻炒均勻後,加水沒過食材

  • 3、燉滷20分鐘,再放白花菜再燉煮10分鐘即可

    3、燉滷20分鐘,再放白花菜再燉煮10分鐘即可

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