浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 燒肉滷白花菜 描述 白花菜和五花肉一起燉滷,有肉又有菜,湯汁也多了白花菜的鮮甜 影音食譜:https://youtube.com/shorts/Uh1oCrmrvl0 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 五花肉 300克 白花菜 300克 蒜頭 20克 辣椒 10克 醬油 3大匙 米酒 2大匙 胡椒粉 1匙 砂糖 1大匙 步驟 1、五花肉切塊,白花菜切小朵 2、五花肉乾鍋不放油煸至焦香,再放蒜頭、辣椒炒香 加調味料翻炒均勻後,加水沒過食材 3、燉滷20分鐘,再放白花菜再燉煮10分鐘即可 7,944 瀏覽 2022/10/22 發表