海鮮赤道櫻草麵

121 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

這綠綠的麵條是赤道櫻草麵(不是菠菜麵喔)♥
用了一點清酒、醬油、糖調味,將海鮮與櫻草麵一起拌炒,簡單又美味!

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

赤道櫻草麵 1把
2顆
秀珍菇 適量
清江菜 適量
蛤蠣 半斤
10隻
調味料
1/2小匙
清酒 半杯
醬油 1~2大匙
  • 1蛤蠣洗淨、清江菜洗淨切段、秀珍菇洗淨後切小塊、辣椒切絲備用
  • 2煮一鍋水,水滾後放入櫻草麵煮至微軟後取出,用冷開水沖洗一下瀝乾後備用(可避免麵條黏住影響口感)
  • 3蛤蠣和清酒放入炒鍋,待蛤蠣打開後將蛤蠣取出,倒入醬油、糖放入蝦子炒至2面變紅後倒入麵條,拌勻
  • 4最後放入秀珍菇、清江菜和辣椒炒熟(此時再將蛤蠣放回炒一下)
  • 5裝盤後,炒鍋倒入一點油,煎一顆蛋,蛋放在麵上後灑上些許芝麻即完成
贊助
2013/04/05 發表 4,581 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

OK 謝

5 年前
user_avatar

Postmall郵政商城有看到!

5 年前
user_avatar

赤道櫻草麵 那兒買呀

5 年前