開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
赤道櫻草因為花朵形似櫻草花而得名，花色有深淺不同的藍紫色變化。俗稱日本枸杞葉的赤道櫻草。南部民眾又稱活綠菜(活力菜)，中北部民眾又稱日本龍葵(日本黑子仔菜)，中國稱紫蘿蘭。
它可以當菜也可以當盆栽欣賞。好種、又長得快，重點是它也好吃。連續的颱風下雨，它不受影響，生命力強又旺盛。適合加麻油、薑絲拌。要避免草酸，建議川燙後去掉那鍋水再食用。煮湯也可以，只要不跟豆腐一起煮。
這是赤道櫻草
它的花
滾水川燙熟，瀝乾水；拌上麻油或香油、薑絲、鹽。
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
繼續閱讀
四季豆 蒸蛋 三杯雞 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 地瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 雞胸肉 炒麵 糖葫蘆 麻婆豆腐 豆腐 義大利麵 湯麵 南瓜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯 炒飯 番茄 馬鈴薯 早餐 花椰菜 金針菇 台式泡菜 家常菜 餅乾 湯 竹筍 排骨 菠菜 粽子 白菜滷 鮭魚 茄子 打拋豬 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 雞肉 玉米濃湯 香菇雞湯 小黃瓜 酸辣湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 高麗菜 滷肉 番茄炒蛋
