十穀米雜炊飯
描述
一鍋有肉有菜、還有滿滿的膳食纖維，出門前用電子鍋先煮，晚上回家只要煮個湯就能吃晚餐，非常適合忙綠的上班族．
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
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蔬菜先切好備料
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牛蒡切絲後先泡水避免氧化，10分鐘後瀝乾
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雞腿切塊後用鹽與胡椒抓過
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雞腿肉煎到兩面金黃後先夾出來備用，不用煎太熟因為稍等還會加熱
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同鍋依序下胡蘿蔔絲、香菇絲、木耳絲翻炒至微軟
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加入牛蒡絲和調味料持續翻炒
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加入雞肉炒到鍋中沒有什麼水分即可
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十穀米中依電鍋的指示線加入高湯，我會稍微放少一點點因為炒料也有水氣，避免飯過於溼黏
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把剛剛炒好的料平舖在飯上，讓電子鍋依內鍵的十穀米程式進行烹煮
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電子鍋完成後加入蔥花拌勻即可
