TodayCof 43 食譜 91 粉絲 追蹤 皮蛋炒飯 描述 創意料理,皮蛋炒飯,不黏鍋的炒飯,可以做做看。 #TodayCof 16 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 白飯 一碗 蛋 一顆 皮蛋 一顆 熟毛豆 半碗 玉米 半碗 油 3匙 醬油 2匙 鹽 1匙 步驟 準備王米和毛豆,皮蛋切丁 白飯上打入一顆蛋 蛋和白飯混合均勻 每顆飯粒都有沾蛋液 炒鍋熱好後,將混好的蛋液白飯放入快炒,炒至金黃色。 倒入玉米,毛豆,切丁皮蛋,翻炒10秒,加入鹽,醬油後,繼續翻炒10秒。 起鍋上菜。 小撇步 蛋先和白飯混勻,炒飯不黏鍋。 1 萬 瀏覽 2022/10/15 發表