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新東陽HsinTungYang
84 食譜 145 粉絲

砂鍋臘腸煲仔飯

描述

轉涼的天氣,霧氣蒸騰的煲飯是最適合之選
在爐前吟詠著秋景
從砂鍋縫隙冒出的香氣芳郁有味
新東陽廣東臘腸和肝腸油脂融流竄於煲飯之間
入口芳醇,咀嚼享受飽滿潤澤。

🌞新東陽全台據點
https://www.hty.com.tw/store.php

23 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 糯米泡水2小時。

  • 將沖洗過的肝腸與臘腸與⽶酒⼀起放入蒸鍋中蒸熟。

    將沖洗過的肝腸與臘腸與⽶酒⼀起放入蒸鍋中蒸熟。

  • 砂鍋內抹上沙拉油,倒入泡好的糯⽶,⽔滾後⼤⽕煮約3分 鐘;開蓋後將⽶飯攪拌均勻後,放上蒸好的肝腸臘腸,蓋上鍋蓋⼩ ⽕煮10分鐘,再接著關⽕燜10分鐘。

    砂鍋內抹上沙拉油,倒入泡好的糯⽶,⽔滾後⼤⽕煮約3分 鐘;開蓋後將⽶飯攪拌均勻後,放上蒸好的肝腸臘腸,蓋上鍋蓋⼩ ⽕煮10分鐘,再接著關⽕燜10分鐘。

  • 免費觀看完整食譜
https://www.hty.com.tw/recipe.php?act=view&no=37&cid=1

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小撇步

😋更多新東陽暖心暖胃家常料理
https://www.hty.com.tw/recipe.php?cid=22

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新東陽HsinTungYang 84 食譜 145 粉絲

「說不出的感謝,就交給新東陽。」

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