bonita💖juju 131 食譜 637 粉絲 追蹤 低脂版辣子雞丁 描述 減脂版的辣子雞丁 有乾辣椒跟蔥會更棒 原諒我空空的冰箱 38 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 雞里肌肉 1盒 薑 1小塊 蒜頭 3瓣 辣椒 1根 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 米酒 1大匙 鹽 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙 低筋麵粉 1小匙 花椒粒 2茶匙 花生 1大匙 白芝麻 1茶匙 步驟 雞里肌肉切小塊後 加入醬油 蠔油 米酒 鹽 花椒粒 低筋麵粉 白胡椒粉 拌勻之後 醃20分鐘 熱油鍋 放入切好的蒜 薑 辣椒爆香 倒入雞肉煎至雙面焦香 ㄧ大匙花生跟一茶匙花椒粒備用 倒入花生 花椒粒 (有乾辣椒的現在一起放進去) 煎至焦香 撒上白芝麻 (有蔥的現在下蔥花) 起鍋完成 6,066 瀏覽 2022/10/06 發表