韓國魷魚蔬菜煎餅砂鍋鹹粥
描述
中午翻冰箱準備料理，沒有肉，但找到了一些蔬菜與雞蛋，還有一包韓國魷魚蔬菜煎餅，那麼就來煮個久違的鹹粥吧！
雖然沒有肉能加，不過可以加有滿滿海味的韓國魷魚蔬菜煎餅，煎好餅原鍋繼續煮粥，粥裡面也會充滿煎餅的香甜氣味。
- 已參加：解鎖韓式魚漿煎餅的上百種吃法
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
-
韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅是由韓國捕獲的新鮮魚肉打成漿，加上魷魚丁，再混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成的小煎餅。 砂鍋直接加熱，加少許油，兩面煎至金黃有香氣。
-
-
將韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅先盛起來備用。 加入米與水300 CC，用一般鍋子先開中大火煮沸再轉小小火繼續煮10分鐘。
-
砂鍋的保溫效果很好，水沸騰以後火關掉還是會繼續沸騰。大約經過五分鐘以後再開火煮滾，再關火讓食材繼續沸煮。
-
大約10分鐘之後，米已經煮到喜歡的軟度。加入鹽與柴魚粉調味。
-
加入雞蛋，打散成蛋花。
-
蛋熟了即可熄火，加入油菜拌熟。
-
放上煎好的韓國魷魚蔬菜煎餅即可享用。 一口煎餅一口鹹粥，營養美味好滿足！ 也歡迎大家來逛逛我的Facebook粉絲專頁喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
