小炒（類客家小炒）
描述
很多人說螺肉蒜多好吃又多怎樣怎樣，未曾動心。螺肉對我來說就像院中大蝸牛。
儲藏室螺肉罐頭已經放了過期好久，又不忍心丟掉，過期了也不能送人於是異想天開了把它假想成客家小炒中魷魚。
完成後不能說它不像客家小炒，但是對螺肉的感覺是加分了，我覺得他是小鮑魚不是螺肉。
份量
3
人份
時間
30
分鐘
Charlotte
491
食譜
1,267
粉絲
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
林鴻綢 作者Charlotte yen 作者Charlotte Lotus Liu 作者Charlotte
大家都在查
四季豆 餅乾 雞蛋豆腐 家常菜 花椰菜 娃娃菜 番茄炒蛋 金針菇 雞肉 小黃瓜 馬鈴薯 蒸蛋 高麗菜 菠菜 三杯雞 瓜仔肉 湯麵 粽子 糖葫蘆 番茄 白菜滷 炒飯 麻婆豆腐 義大利麵 杏鮑菇 湯 糖醋排骨 酸辣湯 雞湯 涼拌小黃瓜 地瓜 香菇雞湯 排骨 蕃茄燉牛肉 早餐 櫛瓜 南瓜 打拋豬 鮭魚 炒麵 高麗菜飯 雞胸肉 玉米濃湯 茄子 馬鈴薯燉肉 竹筍 豆腐 低脂高蛋白 台式泡菜 滷肉