47 道「螺肉蒜」食譜
魷魚螺肉蒜湯
魷魚螺肉蒜湯 潔銘の媽

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、白胡椒粉、蒜苗、醬油、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、水、牛頭牌沙茶醬、芹菜、乾香菇、油蔥酥、酸荀、大白菜、豬肉片

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 月薪嬌妻

食材:螺肉罐頭、松阪肉、乾魷魚、芹菜、蒜、米酒、白胡椒粉

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魷魚螺肉蒜湯~懷念的溫暖古早味
魷魚螺肉蒜湯~懷念的溫暖古早味 陳太太的菜菜味

食材:蒜苗(中型)、螺肉罐頭、黑豆桑極品薄塩黑金醬油、魷魚乾、糖、豬肉(或豬小排)、米酒、蛤蜊、小磨坊鮮磨白胡椒、沙拉油、小磨坊蒜風味油、開水、鹽巴、小磨坊蔥風味油

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 戚小媽

食材:發好的魷魚連水、蒜苗芹菜、三層肉、螺肉罐、冬筍薑片、米酒

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台式經典酒家菜-魷魚螺肉蒜
台式經典酒家菜-魷魚螺肉蒜 健管師 Serena的美味廚房

食材:乾魷魚、蒜苗、醬油、螺肉罐頭、糖、豬肉絲、米酒、台灣芹菜、麻油、水

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魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜)
魷魚螺肉蒜(簡單做出懷舊復古大菜) 宅男小竹廚

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、蛤蜊、乾香菇、芋頭、玉米、大蒜苗、蒜末、小磨坊蒜風味油

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魷魚蒜(無螺肉版)
清爽清湯不油膩
魷魚蒜(無螺肉版) 清爽清湯不油膩 吳孟儒

夏秋冬都很適合吃的一道菜

食材:冬筍或綠竹筍、乾燥香菇、上排骨、蒜、蒜頭、乾魷魚、醬油或油膏、火鍋料、黑胡椒鹽、百葉豆腐、蛤蜊(提味)、鹽巴/鰹魚味

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蒜香起司白醬蔬菜雞肉螺絲麵(一歲寶寶主食
蒜香起司白醬蔬菜雞肉螺絲麵(一歲寶寶主食 許芯語

食材:蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、無鹽奶油、鮮奶、三色螺絲麵(其它麵也可)、起司粉、綠花椰菜

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 安柏休日食驗室

簡單好料的湯品,而且越煮越好吃。

食材:調味螺肉罐頭、排骨、乾魷魚、青蒜、竹筍、乾干貝、乾香菇、芹菜、鹽、米酒、水

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【古早味】魷魚螺肉蒜
【古早味】魷魚螺肉蒜 尤加利利

據說是昔日的酒家菜,老人家唸唸不忘的古早味,過年期間總是要應景回味一下,再次感受記憶中的濃郁香氣與清甜湯頭。

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、鹽、冬筍(可省略)、胡椒粉、青蒜、米酒、豬小排、醬油、香菇

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 莊加菲

在吃回憶(過年奶奶家必吃) 酒家菜~解酒湯

食材:阿根廷魷魚乾、雙金龍海螺、埔里鈕釦菇(乾)、三層肉、筍絨絲、蒜苗、蒜頭、米酒、鹽、水

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 魷魚螺肉蒜湯 - 經典年菜(酒家菜)
魷魚螺肉蒜湯 - 經典年菜(酒家菜) 貝拉嚕那

食材:螺肉罐、乾魷魚、蒜苗、豬肉、豬骨高湯、米酒、鹽

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魷魚螺肉蒜湯
魷魚螺肉蒜湯 小潔的廚房記事

魷魚螺肉蒜湯是一道經典老台菜, 也是過年圍爐時, 常出現在餐桌的年菜料理, 湯頭鮮甜, 只要事前將魷魚泡好, 輕鬆就能完成一鍋暖呼呼...

食材:大成安心雞 去骨雞腿肉、螺肉罐頭 (日牌)、乾魷魚 (阿根廷)、乾香菇、蒜苗、芹菜、蔥花、清水、鹽、蒜頭

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螺肉蒜
螺肉蒜 火星熊

食材:螺肉罐頭、魷魚乾(切段)、豬小排(小段)、青蒜(只用蒜白部分)、冬筍片、溫水、麵粉、蕃薯粉、五香粉、醋、醬油

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 娜娜煮婦

南部喜宴懷舊湯~

食材:螺肉罐頭、蒜苗、烹大師干貝風調味粉、五花肉絲、香菇水、乾燥香菇、糖、紅蔥頭、鹽、熟魷魚、鳥蛋

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 樂悠悠

食材:竹筍、豬肉片或絲都可以、鹽、香菇、糖、魷魚一隻、醬油、螺肉罐頭、米酒、蒜苗、胡椒粉

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 minilala

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、醬油、乾香菇、米酒、蒜苗、鹽、排骨酥、胡椒粉

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 梁曉文

食材:乾魷魚、排骨酥、炸過的芋頭、香菇、鳥蛋、開陽、螺肉罐頭、蒜苗、芹菜、蒜頭、香菇水、水

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