sulin 35 食譜 44 粉絲 追蹤 炒雪裡紅 描述 以油菜(或小芥菜)自製的沖菜,再佐以肉末拌炒,雖是很平價的的食材,卻是配飯的好料理. 540 說讚 15 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 A 雪裡紅 酌量 B 肉末 酌量 C 酒,醬油,薑末 少許 D 蒜;辣椒 少許 E 糖 少許 步驟 充份洗淨雪裡紅的鹽份,擠乾水份切小段備用; 豬肉切小塊,並以C料酒,醬油,薑末稍淹備用. 熱油鍋炒熟肉末並放入B料蒜末,辣椒. 再放入雪裡紅和少許糖拌炒即可. 小撇步 雪裡紅和豬肉已有醎味不需加鹽巴了:) 淹肉加了薑末,味道特別好. 沖菜自製:https://icook.tw/recipes/67852?ref=published 10.2 萬 瀏覽 2014/01/15 發表