豆豉蒸五花肉
描述
芋頭鬆軟、豬肉肥嫩、醬香撲鼻，不用上館子就能享受的豆豉蒸肉，廚房小白都能做，學會了人人誇你是大廚！
相關食譜：「秘製豆豉燜肉汁」、「白灼生菜(五辛素)」、「蒜泥白肉(清蒸版)」、「粉蒸排骨」
份量
4
人份
時間
45
分鐘
灶頭鑊尾
2,000
食譜
5,046
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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