愛料理 全部分類 家常食材 豬肉 黃芥茉蒸五花肉 Chuan-Nu Lien 674 食譜 668 粉絲 追蹤 39 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 五花肉的層次感，黃芥茉的香氣，簡單的清蒸，即可帶出Q彈肉質，濃濃芥茉香的料理 部落格 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/241391890 食材 五花肉 1條 糯米椒 酌量 米酒 1匙 塩 酌量 黃芥茉醬 1匙 香草蒜辣醬 1小匙 五花肉醃料入味 醃料：米酒、塩、黃芥茉、香草蒜辣醬 電鍋蒸熟（外鍋一杯水） 切片擺盤，淋上蒸汁，糯米椒川燙 2014/11/30 發表 1,735 瀏覽
