黃芥茉蒸五花肉
食材
五花肉
1條
糯米椒
酌量
米酒
1匙
塩
酌量
黃芥茉醬
1匙
香草蒜辣醬
1小匙
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1 五花肉醃料入味 醃料：米酒、塩、黃芥茉、香草蒜辣醬 -
2 電鍋蒸熟（外鍋一杯水）
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3 切片擺盤，淋上蒸汁，糯米椒川燙
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