獅子頭滷白菜
-
1起鍋爆香紅蘿蔔、木耳、蝦米和蒜、薑絲，撈起盛盤。 -
2炒香白菜和加入適量的水燜煮。
-
3再加入【步驟一】食材炒香，放入鹽巴、雞粉。
-
4加入獅子頭悶煮，淋上香油。
-
5預熱砂鍋，將完成食材放入砂鍋中煨煮。
小撇步
第一次試做獅子頭滷白菜，不是很成功。後來找了許多食譜查看，應該將炒好的白菜放入砂鍋中再煨煮獅子頭，不過白菜燉的軟爛又吸飽了湯汁,是整鍋最精華的部份~~下次應該會完美完成！
有 6 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多獅子頭滷白菜的相關食譜
分類
- 白菜 (344)
討論共 0 則