朵容 9 食譜 41 粉絲 追蹤 泡菜豆腐鍋 描述 濃郁的泡菜豆腐鍋真的很下飯😀 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 蒜末 4瓣 蔥末 1根 豬絞肉 適量 韓式香油 1大匙 韓式辣醬 1湯匙 泡菜 適量 魚露 1小匙 嫩豆腐 半盒 蝦子 5尾 蛤蜊 5顆 香菇 1朵 高麗菜 1片 豬梅花肉片 5片 玉米筍 2根 雞蛋 1顆 步驟 香油、蒜末、蔥末、豬絞肉、泡菜和韓式辣醬炒香,加入高湯或飲用水約半鍋量。 加入魚露 加香菇、玉米筍、嫩豆腐(喜歡什麼菜或菇類都能自行加入,不耐煮的菜不要太早加) 把肉片、蛤蜊、蝦子、高麗菜和雞蛋擺入鍋中,繼續將湯加到整鍋約八分滿。 試喝調整口味後煮熟就能享用囉! 8,239 瀏覽 2022/09/06 發表