百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Charlotte
Charlotte
491 食譜 1,269 粉絲

茄子+秋葵

茄子+秋葵

描述

Elsa非常愛這道菜，茄子切長條、秋葵放鎬內至熟、軟。
切洋蔥丁、蕃茄丁
加入醋，醬油、糖及蝦醬。

吃時再ㄏㄨㄛˋ豁在一起。

9 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先煎到熟軟。

    先煎到熟軟。

  • 盛出放盤子。再準備一個碗，放蕃茄、洋蔥。切細絲或小碎片。放入調味醬。

    盛出放盤子。再準備一個碗，放蕃茄、洋蔥。切細絲或小碎片。放入調味醬。

  • 沾的，或整碗蕃茄、洋蔥切丁。 加入素蠔油、醋、蝦醬、糖，吃前再扮入。

    沾的，或整碗蕃茄、洋蔥切丁。 加入素蠔油、醋、蝦醬、糖，吃前再扮入。

小撇步

隨便煎，也可以放醬油膏、蒜末。

5,378 瀏覽
avatar
Charlotte 491 食譜 1,269 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 林鴻綢
    林鴻綢

    茄子還可和秋葵成一道料理，妳的烹飪總是讓我開眼界。 我家吃得實在太簡單！

    Charlotte
    作者Charlotte

    這是Elsa的食物，我很少這樣吃。平常我只有蒸一蒸。

  • Lotus Liu
    Lotus Liu

    茄子用煎的要煎很久嗎？沒這樣弄過！想吃看看！

    Charlotte
    作者Charlotte

    不必。

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 鮭魚 白菜滷 香菇雞湯 滷肉 打拋豬 餅乾 竹筍 高麗菜 雞胸肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 南瓜 茄子 番茄 杏鮑菇 小黃瓜 湯 花椰菜 娃娃菜 早餐 糖醋排骨 家常菜 豆腐 金針菇 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 湯麵 義大利麵 雞蛋豆腐 糖葫蘆 炒麵 酸辣湯 雞肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 炒飯 雞湯 菠菜 地瓜 蒸蛋 四季豆 馬鈴薯 台式泡菜 玉米濃湯 排骨 三杯雞 涼拌小黃瓜 櫛瓜