奶油蛤蠣雞肉炊飯
描述
奶油釋放的香氣加上蛤蜊的鮮味與精華緊緊融入在米飯中，再加上豐富的配料，讓人每一口吃下都有滿滿的幸福感，各位快來嘗試看看吧😆
份量
3
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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將雞腿肉與醃料混合醃製半小時
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將300CC的清水加入鍋中開火加熱，水沸騰後加入蛤蜊，蛤蜊一開就馬上夾起備用(煮蛤蜊的水要留著)
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冷鍋開中火加入雞腿肉拌炒表面金黃
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加入洋蔥、紅蘿蔔、竹筍拌炒1分鐘
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加入鴻喜菇、醬油、蠔油及糖拌炒1分鐘
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加入白米及剛剛煮蛤蜊的湯拌炒並煮到滾
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將鍋中所有食材倒入電子鍋中並使用標準煮飯功能，煮完加入蛤蜊及奶油攪拌一下即可收工
