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ching
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5分鐘上菜-醬燒鴻喜菇(滷肉湯汁再運用)

5分鐘上菜-醬燒鴻喜菇(滷肉湯汁再運用)

描述

每家的滷肉技巧大不同,但是這鍋滷肉一定是傳家寶,每位家人都能夠盡享用的一道家常菜,既然大家都能這麼喜愛這道家常菜,那麼剩下來的湯汁,我們更加要好好的善用,透過煨煮的方式,將鴻喜菇與滷肉湯汁結合,簡單快速又美味,是幫家人加菜的好方法,只要5分鐘就能多一道菜色,你還在猶豫什麼。
#清冰箱料理 #滷肉湯汁再利用 #鴻喜菇料理 #5分鐘上菜食譜

18 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 加熱平底鍋,倒入水加熱,蒜頭去膜切成蒜末,放入鍋中一起水煮。

    加熱平底鍋,倒入水加熱,頭去膜切成末,放入鍋中一起水煮。

  • 鴻喜菇切去根部,剝小塊放入鍋中。

    鴻喜菇切去根部,剝小塊放入鍋中。

  • 待鴻喜菇軟化之後,倒入滷肉湯汁進行煨煮到湯汁收乾即可熄火裝盤。

    待鴻喜菇軟化之後,倒入滷肉湯汁進行煨煮到湯汁收乾即可熄火裝盤。

  • 上菜前,將青蔥洗淨切成蔥花灑少妝點菜色,上菜嘍。

    上菜前,將青洗淨切成花灑少妝點菜色,上菜嘍。

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
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ching 1,748 食譜 2,754 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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