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鴻喜菇蒸瓜子肉【好菇道營養料理】

鴻喜菇蒸瓜子肉【好菇道營養料理】

描述

常吃的瓜子肉加上好菇道鴻喜菇一起料理,多了鴻喜菇滑嫩的口感,除了美味營養之外,也能增加料理的份量喔。

做法超簡單,材料備好拌一拌,放進電鍋蒸就等著上菜了!

150 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 不吃辣的人可以不加辣椒。

    不吃辣的人可以不加辣椒

  • 用調理機或菜刀切碎黑瓜及辣椒,粗細隨己所好。留點顆粒比較好吃。

    用調理機或菜刀切碎黑瓜及辣椒,粗細隨己所好。留點顆粒比較好吃。

  • 鴻喜菇去尾,切成顆粒狀。

    鴻喜菇去尾,切成顆粒狀。

  • 黑瓜,辣椒,鴻喜菇與絞肉及米酒,拌勻裝在碗公裡。
電鍋外鍋加一杯水,蒸到跳起來就完成了。

    黑瓜,辣椒,鴻喜菇與絞肉及米酒,拌勻裝在碗公裡。 電鍋外鍋加一杯水,蒸到跳起來就完成了。

  • 超下飯的電鍋蒸【鴻喜菇蒸瓜子肉】超簡單上菜!
白飯快點來兩碗。

    超下飯的電鍋蒸【鴻喜菇蒸瓜子肉】超簡單上菜! 白飯快點來兩碗。

  • 好菇道鴻喜菇質地甘脆細緻。主要成份為多醣體,並富含纖維質,更蘊含維生素B群,還有低脂肪、低熱量等優點。 ~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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