10豆漿與香煎豆渣餅︱中普林菜單︱家常菜
描述
急性痛風朋友請略過！純粹是版主想吃想分享；豆漿中的纖維可促進消化、整腸，消除便秘煩惱。花費50元
看這邊 https://youtu.be/FQGHVeXtwaE
每100公克熱量與營養素，請試算參考。
- 已參加：涼夏生活提案 消暑飲品大募集
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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大豆洗淨倒入豆漿機內，再加入水100公克。
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豆漿機選用乾豆模式，30分鐘煮沸過濾豆渣後，即可飲用。
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平底鍋刷子抹油，倒入豆渣麵糊，蓋上鍋蓋慢火煎7-8分鐘，翻面續煎7-8分鐘，豆渣需要煎熟，才可起鍋。
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起鍋後，加點喜歡的調味，胡椒粉或是些許醬油，即可上菜。
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每100公克熱量與營養素 中普林菜單，痛風朋友請酌量
小撇步
1日本豆乳，同樣是由大豆所搾取而成，抑制體內脂質、調整內分泌、整腸等效用，因此非常適合拿來當作瘦身與補充營養時的飲品；
2日本豆乳是以大豆1：水4比例而製作的，且加熱煮過再過濾；而台灣比例為1：10上下，且大都為過濾後再加熱，所以口感上有明顯的不同。
