減酯便當

Name: 減酯便當 by Q Mama
Ingredients: 青江菜 4把; 薑 10g; [炒時蔬] 長虹豆 5根; 油 少許; [炒時蔬] 新鮮香菇 1朵; [麻婆豆腐] 豆腐 300g; 水 少許; [炒時蔬] 紅蘿蔔 15g; [麻婆豆腐] 毛豆 50g; 鹽麴 2小匙; [炒時蔬] 玉米筍 3根; [麻婆豆腐] 彩椒 40g; [炒時蔬] 黑木耳 20g; [麻婆豆腐] 秀珍菇 30g; [炒時蔬] 薑 10g; [麻婆豆腐] 豆瓣醬 適量

Q Mama

22 食譜 25 粉絲

3 說讚跟著做留言

描述

早餐一杯綠拿鐵，中餐也是，全都是原型食物，高纖、高蛋白，相當具有飽足感，這就是我們家最簡單奢華營養的餐點，所以奶素者也可以吃的很健康啊！
* 全都用美善品炒的唷👍

食材

青江菜

4把

薑

10g

油

少許

水

少許

鹽麴

2小匙

炒時蔬

5根

1朵

15g

3根

20g

薑

10g

麻婆豆腐

豆腐

300g

毛豆

50g

彩椒

40g

秀珍菇

30g

豆瓣醬

適量

步驟

倒入少許油，加入薑片爆香，然後加青江菜與少許水，炒熟後再拌入鹽麴
倒入少許油，加入薑片、薑爆香，然後加其它食材，加水煮熟，再拌入鹽麴
倒入少許油，加入薑片、秀珍菇爆香，然後加入其它食材，等炒熟後，再加入豆瓣醬

小撇步

大家可以依照自已想要的量去做變化唷！

643 瀏覽

2022/08/16 發表

Q Mama 22 食譜 25 粉絲

烹飪🍳也是我喜愛的一項事務，就像音樂一樣，就想要把它做到好👍 尤其身為奶素者，擔心營養不均勻，所以堅持幾乎天天下廚，為了就是家人的健康，不喜歡再製品的我們，我只能想盡辦法利用原型食物絞盡腦汁做料理，翻閱食譜來變化料理🥰 如果喜歡我的朋友們，也歡迎大家分享我的網頁唷！偶爾一起來吃素也不錯😘 食譜有部份是用「美善品」去做料理的唷！ FB:Q Mom’s fun kitchen

繼續閱讀