炒小卷

Sophie Hsieh🍳
372 食譜 1,310 粉絲

食材

醬汁材料
3大匙
4-5大匙
1/8匙

步驟

  • 備料
小卷劃刀不切斷

    備料 小卷劃刀不切斷

  • 洋蔥炒至透明

    洋蔥炒至透明

  • 加入醬汁

    加入醬汁

  • 加入小卷煮至熟(約二分鐘)

    加入小卷煮至熟(約二分鐘)

  • 加入九層塔,蔥綠

    加入九層塔,蔥綠

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Sophie Hsieh🍳 372 食譜 1,310 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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