泰美味|冬陰功

描述
這一道"冬蔭功"(又稱泰式酸辣蝦湯),是泰國同仁約滿返泰前專程撥空教學,因此特地記錄。
*同仁在食材及調味的用量是約略取用,本篇僅以目測填寫,請有意想試作的廚友斟酌拿捏份量。
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這一道"冬蔭功"(又稱泰式酸辣蝦湯),是泰國同仁約滿返泰前專程撥空教學,因此特地記錄。
*同仁在食材及調味的用量是約略取用,本篇僅以目測填寫,請有意想試作的廚友斟酌拿捏份量。
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