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曼。不經心
197 食譜 585 粉絲

無肉不歡|梅酒燒肉

無肉不歡|梅酒燒肉

描述

很熱的天氣只想快速上菜

食材

步驟

  • 冷藏的豬肉片視長度切成一大口的大小(三或四等份),撥散。 小黃瓜切或刨粗絲。鋪在盤子上備用。

  • 薑末、蒜末及所有調味料攪拌均勻後放入肉片抓拌均勻,靜置20-30分鐘等候入味。

    末、末及所有調味料攪拌均勻後放入肉片抓拌均勻,靜置20-30分鐘等候入味。

  • 熱油鍋,中大火加入肉片快炒。

    熱油鍋,中大火加入肉片快炒。

  • 試吃調整味道後入辣椒拌二下即可熄火起鍋,擺在小黃瓜絲上。

    試吃調整味道後入辣椒拌二下即可熄火起鍋,擺在小黃瓜絲上。

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曼。不經心 197 食譜 585 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

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