百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 330 粉絲

梅酒寒天

梅酒寒天

描述

自製醃梅酒簡單.無糖醃製食用時隨便放糖.這方式真方便!
拿來做甜點,酸酸甜甜清爽啊~.
*一定要用酒精度35%以上的.不然變質.
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

23 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

梅酒

步驟

  • 準備乾淨瓶子.用white liquor擦乾淨.

  • 梅子去蒂放入步驟1倒入white liquor.蓋過梅子就好.蓋蓋子,放暗乾涼處靜置最少半年.做好無糖梅酒.

  • 取小鍋子,倒入水,寒天粉及砂糖,邊拌邊加熱.煮滾後續加熱1分鐘.

  • 倒入梅酒在煮滾20秒鐘後熄火,倒入喜歡的器皿待凝固即可.

4,850 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 330 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 義大利麵 金針菇 家常菜 竹筍 馬鈴薯 瓜仔肉 菠菜 三杯雞 高麗菜 白菜滷 糖葫蘆 糖醋排骨 蒸蛋 炒麵 麻婆豆腐 湯麵 涼拌小黃瓜 雞肉 早餐 玉米濃湯 雞湯 排骨 小黃瓜 四季豆 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 娃娃菜 櫛瓜 雞胸肉 花椰菜 杏鮑菇 酸辣湯 炒飯 台式泡菜 地瓜 鮭魚 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 番茄 餅乾 香菇雞湯 粽子 滷肉 茄子 打拋豬 南瓜 豆腐