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浦維老師的料理廚房
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娃娃菜悶雞腿肉

描述

阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef
影音食譜連結:https://youtu.be/xc65qfcR4PU

今天分享一道低脂低卡,不用過多調味,雞肉醃漬的味道+娃娃菜的鮮甜,就足夠美味囉

156 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1、娃娃菜去頭切小段,雞腿肉切丁

    1、娃娃菜去頭切小段,雞腿肉切丁

  • 2、雞腿肉用醬油、米酒胡椒粉、香油醃漬5分鐘

    2、雞腿肉用醬油、米酒胡椒粉、香油醃漬5分鐘

  • 3、用少許油將雞肉煎香,放入蒜片炒香,再放入娃娃菜翻炒均勻,加入1碗水悶煮5分鐘

    3、用少許油將雞肉煎香,放入片炒香,再放入娃娃菜翻炒均勻,加入1碗水悶煮5分鐘

  • 4、撒點蔥花辣椒即可

    4、撒點辣椒即可

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