老畢廚房 68 食譜 527 粉絲 追蹤 《韓式小菜》醬煮馬鈴薯 #素食 #蔬食 #五辛素 52 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯(切塊) 400克 蒜末 3-4辦 洋蔥(切塊) 半顆 蔥白 2大匙 調味料① 老抽 30克 麥芽糖 15克 味精 5克 糖 15克 水 100ml 調味料② 白麻油 2大匙 芝麻 1大匙 蔥綠 2大匙 步驟 馬鈴薯削皮切塊,泡水5分鐘。去除多餘澱粉 熱鍋加入食用油1大匙,依序加入蔥白、蒜末、洋蔥、馬鈴薯拌炒 加入調味料①,加蓋燜煮約20分鐘 起鍋前加入調味料②,再稍微拌炒即完成 1.1 萬 瀏覽 2022/08/07 發表