浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 麻辣滷米血 描述 阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/xTqbByFfFGY 今天再來分享香辣Q軟,超涮嘴的麻辣滷米血 120 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 米血 600克 蔥段 20克 薑片 20克 蒜頭 10克 辣椒 10克 乾辣椒 10克 花椒 5克 辣椒醬 1大匙 醬油 3大匙 米酒 3大匙 糖 1匙 步驟 1、米血切約手指大小 2、鍋內放少許油,放入乾辣椒、花椒,蔥薑蒜辣椒,小火炒香 3、放所有調味料炒出香氣,再放米血翻炒均勻 4、加水沒過食材,煮至入味即可 1.5 萬 瀏覽 2022/07/13 發表